と畜設備を備えた株式会社コワダヤは、黒豚の名産地、鹿児島県南さつま市にあります。

雄大な自然に囲まれた街、南さつま市。

設備導入により周辺地域の自然を汚染することなく、安心の素材飼育を確立しております。

SQF認定工場、海外大手オランダのＳＴＯＲＫ ＭＰＳ社のと畜設備・処理機械を導入

肉本来の味がダイレクトに伝わる「しゃぶしゃぶ」は、鹿児島産黒豚の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

ヒルナンデスでも紹介された人気商品！鹿児島産豚をスモークベーコンにし、さらに炭火焼きで仕上げた「炙り焼ベーコン」

鹿児島産黒豚はさつま芋を食べて育てているので甘く歯切れが良いと言われています。